笔趣阁 www.biquge2.com,大唐孽子无错无删减全文免费阅读!
br />
而这房遗爱的酒楼,不出意外,也应该是使用的楚王府的菜式,毕竟房遗爱跟李宽的关系,大家都清楚的很。
“吴公公,再有一刻钟的时间才开业,没想到门口居然聚集了这么多人了。”
巢方和吴起早就约好了今天要来见识一下,看看房遗爱有什么底气说自己要争第一。
“大家都猜测房遗爱肯定是从楚王府那里得到新的菜式了,都想先过来尝尝鲜,人多也就不奇怪了。”
楚王府出品,必属精品。
这几年,长安城的吃货们已经亲自见证了这个硬道理。
“揭幕咯!”
眼看着吉时已到,房遗爱一把拉下牌坊上的红绸布,黑底红字的味之素三个大字,熠熠生辉,一看就是出自名家之手。
没有鞭炮,少了点气氛。
不过,味之素大门口两旁的花篮,却是让人感受到了一阵新意。
本来大冬天的,鲜花就很少。
把鲜花摆在酒楼门口,就更是第一次见。
单单这一点,就给人留下了深刻的印象。
在一帮伙计的引导下,巢方和吴起来到了二楼靠街的桌上坐下,让伙计先看着上几个菜再说。
虽然味之素也有雅间,但是巢方反倒是喜欢在大堂里头吃饭,感受那种热闹的气氛,观察各位顾客们对食物的反馈。
“客官,莲藕排骨汤,请您慢慢品尝。”
没多久,就有伙计先端着还冒着热气的小铜锅上来了,身后还跟着一个伙计,端着一个炭盆。
巢方眼前一亮,这种上菜方法不错。
把汤放在炭盆里头,慢慢的吃着也不用担心冷掉。
特别是现在的天气已经很冷,虽然没有下雪,却是觉得比下雪还要冷。
“吴公公,来,你先尝尝这第一道菜,到底水平如何?”
吴起也不客气,拿起了碗筷,自己先盛了一碗。
“看这菜的用料,似乎也没有特别的讲究。不过,居然用猪排骨做菜,这是典型的楚王府风格了。”
虽然长安城的勋贵们在李宽的带领下也已经会吃猪肉了,但是,总体来说,他们还是吃的羊肉居多。
“我也是好奇,这看上去没什么出彩的菜式,味道到底如何。”
巢方一边说话,一边也给自己来了一碗汤,用调羹轻轻的送入嘴中。
“汤里撒了葱花,淡淡的葱香味,充斥在浓浓的莲藕汤里面,这道菜倒是比我想象的要好。”
巢方一口咽下之后,砸吧着嘴,感受到了一股不一样的味道,忍不住再次喝了一口。
“吴公公,你觉得这汤怎么样?”
“你也感受到特别了?”吴起听到巢方这么一问,就知道这位老友也是没有完全搞懂这道菜了。
“这莲藕煲汤,我不是第一次吃了。但是,似乎从来没有吃过这么……”
“鲜?”
“对,就是鲜,以前没有感受到藕汤有这么鲜啊。”
不管是什么菜,巢方吃完,基本上能够把菜的做法猜的七七八八,也能品出大厨往里头加了什么东西。
但是,这一次,除了大家都看得到的排骨、莲藕和葱花,其他的他居然猜不出还添加了什么。
“先不管那么多,这第一道菜,算是过关了,我们再来看看其他的菜。”
在巢方和吴起喝完一碗汤之后,又有伙计上了其他的菜。
“莱菔焖牛肉?这个搭配我是第一次见。”
吴起看到眼前的这道菜,色香味俱全,立马就提起了筷子。
“这味之素看来还真是要跟五合居、点都德扛上了。长安城里有牛肉的酒楼,就那么几家,而敢开在这里的,就只有味之素了。”
巢方也忍不住夹了一块牛放入嘴中,细细的品味那略带韧性但又不至于嚼不动的牛肉。
虽然这几道菜很明显是提前做好的,但是厨子显然也是计算好时间的,火候刚刚好。
“巢医正,你尝尝这个莱菔,似乎比牛肉还要好吃一些。这种使用砂锅闷牛肉莱菔的做法,我还是第一次吃到,果然不错呢。”
“确实好吃。不过,吴公公你不觉得这个牛肉和莱菔似乎都比往常要鲜美吗?”
巢方忍不住露出了困惑的表情。
没有谁不希望自己吃到的菜肴是鲜美的。
但是,又没有几个人真正每天都能吃到鲜美的菜肴。
偏偏这味之素里接连两道菜式,看上去都不算出彩,味道却是鲜美至极。
莫非,这就是味之素的底气所在?
“确实鲜美无比,看来房二郎敢扬言要做长安城最好的酒楼,应该是有些依仗的。”
味之素的东家是房遗爱,这个压根就不是任何的秘密。
房遗爱恨不得全世界都知道自己开了一家酒楼,还非得找李宽请教了一下开业要搞点什么仪式好呢。
接下来,巢方和吴起有接连品尝了几个菜式,无一例外,都让他们感受到了一种从来没有体验过的鲜美。
就冲这个,以后也可以考虑多来几次啊。
其他的食客虽然不见得嘴巴有巢方那么厉害,但是饭菜是否可口,大家还是心中有数的。
……
味之素的雅间里头,李雪雁品尝着美味的菜式,心情却是一点也不好。
“这个二哥,肯定传给了房二郎什么秘诀,要不然味之素的菜式为何总是比点都德的要鲜美呢?”
今天薛礼也被李雪雁给拉过来一起吃饭了。
作为薛府最重要的产业,薛礼虽然不怎么关心,但是看到李雪雁这么用心,他还是要表示支持的。
“王爷的妙计层出不穷,有新的菜式也很正常的。”
薛礼自然不可能像李雪雁那样在那里说李宽的不是。
“哼,这不是新菜式的问题。不管是什么新菜式,大不了我就缠着二哥,让点都德的厨子也去学就行了。”
“不是菜式,那是什么问题?”
薛礼对吃的并没有非常讲究,这些饭菜,要让他来评价的话,那就只有一个词。
好吃!
至于怎么好吃,和自家酒楼的有什么区别,他就完全说不上来了。
在他看来,有这功夫,还不如好好的研究一下兵法呢。
“算了,跟你说了也不懂。一会吃完我再去找二哥!”
李雪雁也没指望薛礼能够在吃的方面给自己什么建议,这家伙吃东西,一向是猪八戒吃人参果一样,一副囫囵吞枣的模样。
br />
而这房遗爱的酒楼,不出意外,也应该是使用的楚王府的菜式,毕竟房遗爱跟李宽的关系,大家都清楚的很。
“吴公公,再有一刻钟的时间才开业,没想到门口居然聚集了这么多人了。”
巢方和吴起早就约好了今天要来见识一下,看看房遗爱有什么底气说自己要争第一。
“大家都猜测房遗爱肯定是从楚王府那里得到新的菜式了,都想先过来尝尝鲜,人多也就不奇怪了。”
楚王府出品,必属精品。
这几年,长安城的吃货们已经亲自见证了这个硬道理。
“揭幕咯!”
眼看着吉时已到,房遗爱一把拉下牌坊上的红绸布,黑底红字的味之素三个大字,熠熠生辉,一看就是出自名家之手。
没有鞭炮,少了点气氛。
不过,味之素大门口两旁的花篮,却是让人感受到了一阵新意。
本来大冬天的,鲜花就很少。
把鲜花摆在酒楼门口,就更是第一次见。
单单这一点,就给人留下了深刻的印象。
在一帮伙计的引导下,巢方和吴起来到了二楼靠街的桌上坐下,让伙计先看着上几个菜再说。
虽然味之素也有雅间,但是巢方反倒是喜欢在大堂里头吃饭,感受那种热闹的气氛,观察各位顾客们对食物的反馈。
“客官,莲藕排骨汤,请您慢慢品尝。”
没多久,就有伙计先端着还冒着热气的小铜锅上来了,身后还跟着一个伙计,端着一个炭盆。
巢方眼前一亮,这种上菜方法不错。
把汤放在炭盆里头,慢慢的吃着也不用担心冷掉。
特别是现在的天气已经很冷,虽然没有下雪,却是觉得比下雪还要冷。
“吴公公,来,你先尝尝这第一道菜,到底水平如何?”
吴起也不客气,拿起了碗筷,自己先盛了一碗。
“看这菜的用料,似乎也没有特别的讲究。不过,居然用猪排骨做菜,这是典型的楚王府风格了。”
虽然长安城的勋贵们在李宽的带领下也已经会吃猪肉了,但是,总体来说,他们还是吃的羊肉居多。
“我也是好奇,这看上去没什么出彩的菜式,味道到底如何。”
巢方一边说话,一边也给自己来了一碗汤,用调羹轻轻的送入嘴中。
“汤里撒了葱花,淡淡的葱香味,充斥在浓浓的莲藕汤里面,这道菜倒是比我想象的要好。”
巢方一口咽下之后,砸吧着嘴,感受到了一股不一样的味道,忍不住再次喝了一口。
“吴公公,你觉得这汤怎么样?”
“你也感受到特别了?”吴起听到巢方这么一问,就知道这位老友也是没有完全搞懂这道菜了。
“这莲藕煲汤,我不是第一次吃了。但是,似乎从来没有吃过这么……”
“鲜?”
“对,就是鲜,以前没有感受到藕汤有这么鲜啊。”
不管是什么菜,巢方吃完,基本上能够把菜的做法猜的七七八八,也能品出大厨往里头加了什么东西。
但是,这一次,除了大家都看得到的排骨、莲藕和葱花,其他的他居然猜不出还添加了什么。
“先不管那么多,这第一道菜,算是过关了,我们再来看看其他的菜。”
在巢方和吴起喝完一碗汤之后,又有伙计上了其他的菜。
“莱菔焖牛肉?这个搭配我是第一次见。”
吴起看到眼前的这道菜,色香味俱全,立马就提起了筷子。
“这味之素看来还真是要跟五合居、点都德扛上了。长安城里有牛肉的酒楼,就那么几家,而敢开在这里的,就只有味之素了。”
巢方也忍不住夹了一块牛放入嘴中,细细的品味那略带韧性但又不至于嚼不动的牛肉。
虽然这几道菜很明显是提前做好的,但是厨子显然也是计算好时间的,火候刚刚好。
“巢医正,你尝尝这个莱菔,似乎比牛肉还要好吃一些。这种使用砂锅闷牛肉莱菔的做法,我还是第一次吃到,果然不错呢。”
“确实好吃。不过,吴公公你不觉得这个牛肉和莱菔似乎都比往常要鲜美吗?”
巢方忍不住露出了困惑的表情。
没有谁不希望自己吃到的菜肴是鲜美的。
但是,又没有几个人真正每天都能吃到鲜美的菜肴。
偏偏这味之素里接连两道菜式,看上去都不算出彩,味道却是鲜美至极。
莫非,这就是味之素的底气所在?
“确实鲜美无比,看来房二郎敢扬言要做长安城最好的酒楼,应该是有些依仗的。”
味之素的东家是房遗爱,这个压根就不是任何的秘密。
房遗爱恨不得全世界都知道自己开了一家酒楼,还非得找李宽请教了一下开业要搞点什么仪式好呢。
接下来,巢方和吴起有接连品尝了几个菜式,无一例外,都让他们感受到了一种从来没有体验过的鲜美。
就冲这个,以后也可以考虑多来几次啊。
其他的食客虽然不见得嘴巴有巢方那么厉害,但是饭菜是否可口,大家还是心中有数的。
……
味之素的雅间里头,李雪雁品尝着美味的菜式,心情却是一点也不好。
“这个二哥,肯定传给了房二郎什么秘诀,要不然味之素的菜式为何总是比点都德的要鲜美呢?”
今天薛礼也被李雪雁给拉过来一起吃饭了。
作为薛府最重要的产业,薛礼虽然不怎么关心,但是看到李雪雁这么用心,他还是要表示支持的。
“王爷的妙计层出不穷,有新的菜式也很正常的。”
薛礼自然不可能像李雪雁那样在那里说李宽的不是。
“哼,这不是新菜式的问题。不管是什么新菜式,大不了我就缠着二哥,让点都德的厨子也去学就行了。”
“不是菜式,那是什么问题?”
薛礼对吃的并没有非常讲究,这些饭菜,要让他来评价的话,那就只有一个词。
好吃!
至于怎么好吃,和自家酒楼的有什么区别,他就完全说不上来了。
在他看来,有这功夫,还不如好好的研究一下兵法呢。
“算了,跟你说了也不懂。一会吃完我再去找二哥!”
李雪雁也没指望薛礼能够在吃的方面给自己什么建议,这家伙吃东西,一向是猪八戒吃人参果一样,一副囫囵吞枣的模样。